Thanh nhiệt cơ thể, giải độc, lợi tiểu đồng thời giúp đào thải tốt acid uric ra khỏi cơ thể là lý do khiến rau cải bẹ xanh trở thành sự lựa chọn tối ưu của nhiều người trong điều trị bệnh gout.

Từ món ăn thân thuộc…

Rau cải bẹ xanh còn gọi là cải bẹ đắng là một trong những món ăn thân thuộc trong mâm gia đình Việt. Vào mỗi dịp cuối thu đầu đông, có lẽ nhà nhà đều chế biến cho mình những món ăn giản dị từ rau cải bẹ xanh. Đó có thể là món xào, luộc hoặc làm dưa, tuy hơi cay nồng và đắng hơn so với các loại cải khác nhưng sau khi nhay kĩ thì vị đắng mất đi và người dùng sẽ cảm thấy ngọt, ăn rất ngon. Chính sự đặc trưng này đã giúp rau cải bẹ xanh chinh phục được rất nhiều thực khách.

Cải bẹ xanh – món ăn khoái khẩu của nhiều người

Không ít người còn mê rau cải bẹ xanh đến độ dành hẳn một khoảng đất, khoảng sân để trồng loại rau này. Và đây cũng là số ít loại rau họ nhà cải có khả năng chịu rét rất tốt và rất dễ sinh trưởng, phát triển.

… đến tác dụng trị gout bất ngờ

Theo Đông y, rau cải bẹ xanh là loại rau kiềm tính, hầu như không chứa purin, có tác dụng rất tốt trong việc giải độc, thanh nhiệt cơ thể. Rau cải bẹ xanh còn rất lợi tiểu, giúp đào thải tốt acid uric ra khỏi cơ thể nên được coi là một trong số phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả.

Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra, trong rau cải bẹ xanh còn chứa nhiều vitamin A, B, C, K, acid nicotic, abumin, catoten… có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Vì thế bạn có thể ăn rau cải bẹ xanh hàng ngày để phòng tránh bệnh tật.

Cải bẹ xanh giúp tăng khả năng đào thải acid uric trong cơ thể

Bài thuốc trị gout đơn giản, hiệu quả từ rau cải bẹ xanh

Phương pháp trị gout từ rau cải bẹ xanh rất đơn giản, dễ làm mà lại hiệu quả, do đó, bạn đừng quên áp dụng nhé:

- Chọn một bó cải bẹ xanh đem rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút, vớt để ráo nước, sau đó cắt khúc nhỏ.

- Cho rau cải bẹ xanh đã sơ chế vào nồi nấu chừng 10 phút, chắt lấy nước uống hàng ngày, thay cho nước lọc.

- Nên dùng lượng rau vừa đủ, không nên nấu quá đặc mà nấu loãng để dễ uống.

Bạn có thể uống nước cải bẹ xanh liên tục vài tuần, mỗi ngày từ 2-3 lít sẽ giúp đào thải acid uric ra bên ngoài tốt hơn và giúp bệnh gout nhanh chóng thuyên giảm. Ngoài ra, bạn có thể dùng rau bẹ cải xanh nấu canh ăn hàng ngày cũng hoặc kết hợp lấy lá cải xanh giã nát rồi đắp lên chỗ bị gout sưng đau.

Nước cải bẹ xanh tuy hơi đắng nhưng không chứa nhân purin

Trong thời gian điều trị bệnh gout bằng cải bẹ xanh thì người bệnh cần tuân thủ chế độ ăn uống ít hoặc không có thành phần nhân purin, duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, tránh xa bia rượu và chất kích thích, vận động vừa phải để máu và các dịch khớp lưu thông, bôi trơn hoạt động của khớp.

Tăng cường công dụng trị gout của rau cải bẹ xanh

Tuy mang lại hiệu quả trong hỗ trợ điều trị bệnh gout nhưng rau cải bẹ xanh không thể “cắt” được hết căn nguyên gây bệnh gout. Do đó, để phát huy hết công dụng trị gout của rau cải bẹ xanh, người bệnh nên kết hợp thêm sản phẩm Hoàng Tiên Đan.

Các chuyên gia của 2 trường Đại Y Dược hàng đầu Việt Nam là Đại học Y Dược Huế và Đại học Y Dược TP. HCM đã tìm ra hoạt chất Phytosterol có trong cây Tơm Trơng ở Tây Nguyên – thành phần then chốt của Hoàng Tiên Đan - có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của hạt tophi, ngăn ngừa hạt tophi xuất hiện và giảm đáng kể sự bùng phát cơn đau cấp tính tại vị trí lắng đọng. 

Tuy nhiên, do gút là một bệnh do rối loạn chuyển hóa nên song song với việc sử dụng Hoàng Tiên Đan người bệnh gút cần phải kết hợp chặt chẽ với lối sinh sinh hoạt lành mạnh và chế độ dinh dưỡng hợp lý để đạt được hiệu quả cao trong điều trị bệnh. 

Với kích thước hạt tophi lớn, xuất hiện lâu năm, người bệnh nên sử dụng phương pháp phẫu thuật phù hợp để giảm kích thước hạt tophi và hạn chế sự khó chịu đau đớn của cơn đau gút.

Đọc thêm:

>>> Chữa bệnh gout bằng đậu xanh

>>> Chữa bệnh gout bằng dừa xiêm

Đăng bởi: Hoangtiendan.com.vn

Bài viết liên quan

Bài thuốc chữa gout từ đậu xanh không phải ai cũng biết

“Mách bạn” bài thuốc trị bệnh gout từ lá trầu không hiệu quả

3 bí quyết giúp người béo phì đẩy lùi bệnh gout

3 loại thuốc điều trị gout cấp tính cần thuộc “nằm lòng”

Cách chữa bệnh gout bằng sữa chua

Cách chữa bệnh gout không cần dùng thuốc