Không giống như các bệnh lý khác, bệnh gout có liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống nên rất nhiều người băn khoăn là bệnh gout có nên ăn cà chua không? Bởi vì đây là một loại thực phẩm hết sức thông dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Cà chua là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe

Cả y học cổ truyền và hiện đại đều chứng minh rằng cà chua là một loại thực phẩm nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày vì nó có công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Theo Đông y quả cà chua có vị chua, hơi ngọt, tính bình, giúp giải độc, thanh nhiệt, tăng tân dịch, lương huyết, hỗ trợ tiêu hóa và thông tiểu tiện. Còn theo Y học hiện đại thì đây là một loại quả có chứa rất nhiều dinh dưỡng. Trong 100gr cà chua chính sẽ có 13% vitamin A, 33 – 50% lượng vitamin C, 8% vitamin B6. Ngoài ra, trong cà chua còn chứa vitamin B1, B2, phốt pho, canxi, sắt, kali… Những chất này có một số tác dụng tốt cho cơ thể như:

+ Chống ung thư: Cà chua có vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch và một số loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư phổi, ung thư tuyến tụy nhờ có hàm lượng lycopene – một phytonutrient rất cao.

Cà chua là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể người khỏe mạnh

+ Tăng cường thị lực: Với hàm lượng vitamin A và C dồi dào, cà chua giúp bạn phòng tránh một số bệnh về thị lực và cải thiện thị lực.

+ Làm đẹp da:Cà chua chứa lycopene, lutein, zeaxathin. Những chất này chống oxy hóa mạnh và giúp bảo vệ da bạn khỏi những tác động của môi trường bên ngoài.

+ Tóc bóng mượt, sạch gàu: Các vitamin và chất sắt sẽ giúp mái tóc của bạn thêm bóng mượt, giảm gàu tốt hơn.

+ Giúp giảm cân: Đây cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho người muốn có vóc dáng hoàn hảo. Bởi vì cà chua rất nhiều chất xơ và chứa nhiều nước giúp bạn có cảm giác nhanh no. Hãy thử thêm cà chua vào thực đơn hàng ngày bạn sẽ thấy kết quả nhanh thôi.

+ Giúp ngủ ngon giấc: Cà chua có chứa lượng lớn vitamin C và lycopene, chính vì thế uống 1 cốc sinh tố cà chua sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

+ Giúp chắc khỏe xương: Hàm lượng vitamin K và canxi trong cà chua giúp xương của bạn chắc khỏe, dẻo dai hơn. Nên ăn cà chua hàng ngày để phòng tránh bệnh loãng xương khi lớn tuổi.

Người bệnh gout có nên ăn cà chua không?

Để giúp bệnh không tiến triển nhanh thì người bị bệnh gout cần phải kiêng một số thực phẩm. Chính vì thế nhiều người thắc mắc bị bệnh gout có nên ăn cà chua không? Câu trả lời là KHÔNG. 

Người bệnh gout không nên ăn cà chua 

Bởi vì mặc dù là loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể tuy nhiên cà chua lại là một trong những thực phẩm gây ra bệnh gout. Theo một số nghiên cứu cà chua là tác nhân đứng thứ tư gây ra bệnh gout sau hải sản, thịt đỏ và rượu.
Trong cà chua có chứa hàm lượng purin và vitamin C lớn. Chính vì thế  khi bạn ăn cà chua hàng ngày có thể gây tăng hàm lượng axit uric máu. Thêm vào đó vitamin C trong cà chua sẽ khiến phản ứng kết tủa acid uric diễn ra nhanh hơn. Đây chính là nguyên nhân trực tiếp gây ra những cơn gút cấp, kèm theo những triệu chứng: sưng, đỏ, nóng, đau ở các khớp. Nếu thêm loại quả này thường xuyên sẽ khiến các cơn đau nhức gia tăng, bệnh sẽ tiến triển nhanh hơn.

Cà chua có chứa hàm lượng purin lớn không tốt cho người bệnh gout

Các chuyên gia, bác sĩ đều khuyên người bị bệnh gout không nên thêm loại thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày.
Bây giờ bạn đã có thể giải đáp được câu hỏi người bệnh gout có nên ăn cà chua không? Tuy nhiên không chỉ cà chua mà người bệnh còn nên kiêng những thực phẩm giàu đạm, chất béo, thực phẩm giàu vitamin C và chứa nhiều chất kích thích. Có như vậy mới kiểm soát được bệnh và hỗ trợ điều trị một cách tốt hơn.

Bài viết liên quan

> Người bị bệnh gout có nên ăn lạc hay không?

> Ăn uống thế nào để điều trị hiệu quả bệnh gout ở tuổi trung niên?

Đăng bởi: Dược sĩ Hương Giang

Bài viết liên quan

10 loại thực phẩm giúp giảm acid uric trong máu nhanh nhất

Những lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân gout

Bật mí 5 loại rau cực tốt mà người bệnh gout nên ăn

Ăn uống thế nào để điều trị hiệu quả bệnh gout ở tuổi trung niên?

Danh sách những thực phẩm có lợi bệnh nhân gout cần biết

Bệnh gout tuyệt đối không nên ăn những thực phẩm nào?