Điều trị bệnh gout bằng gạo lứt là phương pháp dân gian được khá nhiều người áp dụng và cho hiệu quả cao. Cách này không chỉ giúp đẩy lùi được các triệu chứng đau nhức xương khớp do gout gây ra mà còn đảm bảo an toàn cho sức khoẻ. Vậy sử dụng gạo lứt chữa bệnh gout như thế nào?

Tìm hiểu về gạo lứt

Gạo lứt còn được gọi là gạo rắn hay gạo lật. Hiểu một cách đơn giản nhất thì đó là một loại gạo đã được xay xát nhưng vẫn giữ nguyên được lớp vỏ cám ở bên ngoài hạt gạo. Tức là so với gạo mà chúng ta nấu cơm ăn hàng ngày thì gạo lứt này chỉ xay xát nhẹ, chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu ngoài cùng nên vẫn còn lớp cám gạo bao quanh hạt.

  Gạo lứt rất giàu vitamin và dưỡng chất. 
Gạo lứt rất giàu vitamin và dưỡng chất.

Chính vì thế gạo lứt vô cùng giàu dinh dưỡng, nó chứa hàng loạt các vitamin và vi chất tốt cho sức khỏe. Một số chất dinh dưỡng và các loại vi chất có ở trong gạo lứt phải kể đến như: các loại vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6) vitamin M, tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo, Glutathione, Selen, Natri, magie, Canxi, sắt, Kali và Phytic.

Còn đối với loại gạo trắng khi đã trải qua xay xát chúng sẽ mất đi lớp cám này, đồng nghĩa mất đi lượng vitamin dồi dào và hầu hết chất xơ vốn có cũng bị mất.

Gạo lứt chữa bệnh gout

Tác dụng chữa bệnh gout của gạo lứt đã được cả y học hiện đại và y học cổ truyền đánh giá cao. Theo Đông y các thành phần, các chất dinh dưỡng và vi chất có trong gạo lứt đều mang tính dương hóa. Còn những người mắc bệnh gout lại mang tính âm hàn.

Do đó bổ trợ cho nhau, làm giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh gout cũng như bệnh phong thấp hiệu quả.

Theo y học hiện đại các chất trong gạo lứt, điển hình như vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6, B5)… cùng nhiều chất khác như chất xơ, chất béo, chất đạm, Magiê, Folic… có khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể rất tốt. Nó giúp hỗ trợ đào thải nhanh hàm lượng acid uric ra bên ngoài. Nên sau khi dùng gạo lứt sẽ thấy triệu chứng đau nhức thuyên giảm, rõ rệt, hạn chế tối đa quá trình sản xuất acid uric giúp ngăn ngừa bệnh gout hiệu quả.

  Gạo lứt giúp đào thải acid uric và điều trị gout tốt. 
Gạo lứt giúp đào thải acid uric và điều trị gout tốt.

Thêm vào đó các nghiên cứu cũng chỉ ra ở trong lớp cùi vỏ của gạo lứt còn có chứa tầm khoảng 120 tinh chất và dưỡng chất quý giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh được ảnh hưởng của các gốc tự do. 

Ngoài ra hàm lượng canxi, kali, kẽm và magie lớn trong gạo lứt cũng giúp xương chắc khoẻ hơn, hỗ trợ điều trị tốt các bệnh lý về cơ xương khớp khác như loãng xương, đau cột sống, nhức mỏi xương khớp… Qua đó giúp xương phát triển chắc khỏe hơn nhiều.

Hướng dẫn sử dụng gạo lứt chữa bệnh gout

Để chữa được bệnh gout người bệnh phải sử dụng gạo lứt đúng cách. Bạn có thể tham khảo một số cách sau để đẩy lùi triệu chứng của gout.

•    Chữa bệnh gout với nước gạo lứt rang

Đây là cách làm đơn giản, hiệu quả và rất tốt với sức khoẻ, được nhiều người áp dụng. Nước gạo lứt rang có tính mát giúp thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chế quá trình sản sinh cũng như tích tụ acid uric trong cơ thể,  ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout tốt.

Với cách này bạn cần chuẩn bị 300 gram gạo lứt và nước lọc. Chọn lấy những hạt gạo lứt chuẩn ngon, không lép và không có vỏ trấu. Cho gạo đó vào chảo rang đều tới khi hạt gạo săn đều lại và có mùi thơm thì tắt bếp.

Chờ khi gạo nguội đem xay thành cám, cho bột cám đó vào một lọ thủy tinh rồi đậy kín nắp để bảo quản. Mỗi lần dùng lấy tầm 15 gram cám gạo lứt cho vào cốc, đổ thêm 250ml nước ấm khuấy đều rồi uống ngay khi còn ấm.

•    Chữa bệnh gout bằng trà gạo lứt

Trà gạo lứt vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt cơ thể, thải độc gan mà còn đào thải acid uric trong cơ thể ra ngoài tốt, khắc phục các triệu chứng đau nhức do gout gây nên.

  Dùng gạo lứt thường xuyên, đều đặn sẽ mau khỏi gout.
Dùng gạo lứt thường xuyên, đều đặn sẽ mau khỏi gout.

Cách làm như sau: bạn lấy khoảng 100 gram gạo lứt chuẩn, đẹp, cho vào chảo rang đều đến khi gạo chuyển sang màu vàng tới có nồng mùi khói thì tắt bếp. Chờ gạo nguội cho vào nồi lớn, đổ nước lọc vào trộn đều, đun sôi, hãm hỗn hợp thành trà. Cho thêm ít muối vào trà đang hãm, đun thêm 5 phút thì tắt bếp, đợi nguội là có thể uống.

•    Chữa bệnh gout bằng sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt vừa giúp làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa cơ thể mà còn giúp ngăn ngừa và điều trị gout hiệu quả nếu sử dụng trong một thời gian dài. Theo đó người bệnh lấy gạo lứt đem rang trên chảo đến khi các hạt gạo vàng đượm màu thì cho sữa tươi đã chuẩn bị vào cùng. Đun nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín mềm, lấy phần gạo lứt vừa nấu cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước. Cho thêm sữa tươi không đường và đường phèn vào nước đó nấu 5 -10 phút thì tắt bếp, chờ nguội là uống được.

Bài viết liên quan

Tuyệt đối không ăn những thực phẩm nào khi điều trị gout?

Trị bệnh gout bằng giấm táo: phương pháp đơn giản và hiệu quả cao

Đăng bởi: Hoangtiendan.com.vn

Bài viết liên quan

scrolltop
DMCA DMCA.com Protection Status