Nồng độ acid uric trong máu tăng cao sẽ gây lắng đọng các tinh thể muối urat ở các khớp. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh gout. Vì vậy, trong trường hợp xét nghiệm thấy chỉ số acid uric tăng cao thì bạn cần chú ý tìm cách giảm nồng độ acid uric máu. Vậy ăn gì để giảm acid uric máu? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cụ thể nhé.

1. Giảm acid uric với quả anh đào

Anh đào hay còn gọi là cherry là loại quả vô cùng bổ dưỡng. Theo nghiên cứu thành phần dinh dưỡng trong anh đào gồm 17 loại chất khác nhau. Trong đó anthocyanins là loại chất quý giá nhất có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Vì vậy, sử dụng loại quả này có tác dụng chống ung thư, giúp ngăn ngừa lão hóa và đặc biệt rất tốt đối với những người có chỉ số acid uric trong cơ thể cao.

 
Quả anh đào giúp tăng khả năng đào thải acid uric ra ngoài cơ thể

Hoạt chất anthocyanins trong anh đào có khả năng phá vỡ các tinh thể do acid uric tạo thành. Nhờ vậy mà quá trình đào thải acid uric ra ngoài cơ thể được dễ dàng và thuận tiện nhất.

Bên cạnh đó, đối với những người mắc gout thì đây còn là loại quả vô cùng tốt. Với hoạt chất anthocyanins trong anh đào giúp chống viêm hiệu quả, đồng thời còn giúp ngăn chặn hình thành các mảng bám trong thành động mạch, ngăn chặn các nguy cơ gây xơ vữa động mạch hiệu quả.

Ngoài ra, các hoạt chất khác trong anh đào còn rất tốt đối với người bị gout hay người có nồng độ acid uric cao như:

+ Vitamin C: Giúp làm suy giảm lượng acid uric trong máu.

+ Kali: Giúp kìm hãm và ngăn chặn sự phát triển của acid uric trong máu.

Ngoài hỗ trợ điều trị gout, làm giảm nồng độ acid uric máu, trong quả anh đào còn có các vitamin A, khoáng chất Fe và nhiều chất béo, chất đạm khác. Đây đều là những dưỡng chất vô cùng tốt cho cơ thể.

2. Chuối giúp giảm acid uric máu

Theo nghiên cứu, trong mỗi quả chuối thường có chứa 105 calo. Đồng thời đây còn là loại thực phẩm giàu vitamin B6, C, kali, chất xơ, magie, acid folic mà hàm đường lại rất thấp.

 
Chuối là thực phẩm giúp giảm acid uric máu rất tốt

Vì vậy bổ sung chuối hàng ngày rất tốt cho cơ thể. Hàm lượng kali trong chuối cao (422 mg/quả) giúp ổn định huyết áp và tăng khả năng đào thải acid uric qua đường tiết niệu. Nhờ vậy bổ sung chuối vào cơ thể sẽ có tác dụng giảm acid uric máu rất tốt .

Ngoài ra hàm lượng vitamin C trong chuối cũng là một trong những yếu tố góp phần làm giảm nồng độ acid uric máu đáng kể đấy nhé.

3. Dưa hấu

Dưa hấu là loại quả có chứa hàm lượng nước và kali rất cao. Và đặc biệt loại quả này không chứa purin nên đây là loại thực phẩm rất tốt dành cho những người có nồng độ acid uric cao.

Với hàm lượng nước lớn, dưa hấu còn có công dụng lợi tiểu, giúp cho quá trình đào thải acid uric ra ngoài cơ thể diễn ra trơn tru và thuận lợi nhất.

4. Dưa chuột

Đây là loại hoa quả có hàm lượng purin rất thấp vì vậy người có nồng độ acid uric cao nên lựa chọn sử dụng thực phẩm này hàng ngày. Đặc biệt hơn, theo nghiên cứu cho thấy, dưa chuột có khả năng thúc đẩy quá trình bài tiết acid uric ra ngoài cơ thể qua đường tiết niệu, giúp cân bằng nồng độ acid này cho cơ thể.

 
Dưa chuột là thực phẩm rất tốt cho người bị tăng acid uric máu

5. Ổi

Nhắc đến thực phẩm giúp kiểm soát acid uric máu thì không thể không nhắc đến quả ổi. Sử dụng ổi hàng ngày là cách tuyệt vời giúp giảm nồng độ acid uric máu, đồng thời giúp hòa tan các tinh thể muối lắng đọng tại mô khớp. 

Là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, thành phần chất béo bão hòa ít nhưng lại rất giàu chất xơ, kali, vitamin A, C….. Vì vậy, để ngăn nồng độ acid uric máu tăng lên thì việc ăn ổi chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.

Ngoài các loại thực phẩm kể trên còn rất nhiều thực phẩm khác tốt cho người bị acid uric máu cao. Tóm lại, để giảm acid uric người bệnh cần sử dụng các loại thực phẩm chứa ít nhân purin, giàu vitamin C và kali nhằm tăng quá trình đào thải acid uric ra ngoài cơ thể. Bên cạnh đó, đừng quên tập thể dục thể thao hàng ngày để tăng sức khỏe cho xương khớp và giúp chống sản sinh acid uric trong cơ thể bạn nhé.

Bài viết liên quan

> Giảm axít uric trong máu có phải là giải pháp trị gút duy nhất?

> Nước ép trái cây cũng giúp giảm acid uric, tại sao không?

Đăng bởi: Hoangtiendan.com.vn

Bài viết liên quan

Bệnh gout – “Thủ phạm” làm gia tăng các bệnh lý tim mạch

Làm thế nào để bệnh gout không còn là nỗi ám ảnh?

Chớ nên lạm dụng thuốc làm giảm axit uric trong máu

Vì sao bệnh gout gây suy giảm sinh lý?

“Bỏ túi” những nguyên tắc quan trọng để giảm axit uric trong máu

Xử trí như thế nào với bệnh gout cấp tính?