Tôm là một trong những loại hải sản rất giàu dinh dưỡng và tốt cho con người, cũng là thực phẩm hàng ngày có trong bữa cơm của mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, bệnh gout có ăn tôm biển được không lại là vấn đề mà nhiều người còn băn khoăn. Thắc mắc này sẽ được giải đáp bằng những thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây.

Lợi ích của tôm biển với sức khỏe con người

Tôm biển là một trong những loại thực phẩm được đánh giá là có đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể của con người. Chính vì thế, đây là thực phẩm rất được yêu thích. Cùng điểm qua những lợi ích mà tôm biển mang đến cho chúng ta trước khi tìm hiểu vấn đề bệnh gout có ăn tôm biển được không.

+ Trong 100g tôm biển có tới 17,6g protein và không chứa nhiều calo. Vì thế, những người muốn bổ sung đầy đủ chất đạm cho cơ thể mà không muốn cân nặng tăng lên thì không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

+ Vitamin B12 có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Nếu thiếu chúng ta sẽ hay bị chóng mặt, mệt mỏi, hoa mắt, nghiêm trọng hơn có thể gây thiếu máu và suy giảm trí nhớ. Trong tôm biển có chứa lượng vitamin B12 dồi dào để bổ sung đầy đủ cho cơ thể bạn.

Tôm biển là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng.

+ Bổ sung sắt: Với hàm lượng sắt cao có trong thịt tôm biển, khi sử dụng thường xuyên trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bạn không bị thiếu máu, suy giảm trí nhớ, mệt mỏi, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì năng lượng hiệu quả.

+ Trong thịt tôm biển còn có selen – một loại chất có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp ngăn ngừa nguy cơ bị ung thư cao.

Ngoài ra, tôm biển còn cung cấp canxi và các Omega – 3 giúp cho xương chắc khỏe và bảo vệ tim mạch, đẩy lùi tình trạng lão hóa da.

Người bị bệnh gout có ăn được tôm biển không?

Tôm là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên tôm cũng nằm trong nhóm thực phẩm có hàm lượng purin cao. Cụ thể trong 100g tôm có tới 147mg purin, mà purin lại là chất trong quá trình chuyển hóa có thể sản sinh ra acid uric.

Khi acid uric không đào thải kịp ra ngoài cơ thể sẽ hình thành các tinh thể gây ra bệnh gout. Chính vì thế, câu trả lời cho thắc mắc bệnh gout có ăn tôm biển được không là không thể ăn, đặc biệt là các loại tôm hùm, tôm sú…

Hàm lượng purin trong tôm biển cao không tốt cho người bị gout.

Nếu ăn quá nhiều tôm trong bữa ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh gout cấp tính. Khi đó, các khớp trên cơ thể người bệnh sẽ bị sưng đỏ, buốt nóng và gây đau nhức ở một số khớp, đặc biệt là các khớp ngón chân cái, khớp bàn tay, khuỷu tay, khớp gối…

Không chỉ vậy, trong tôm còn chứa khá nhiều cholesterol – Một loại chất có thể làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tim mạch. Mà những người bị gout thường hay gặp phải những biến chứng về bệnh lý này như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ… Nếu muốn điều trị bệnh gout hiệu quả, không nên cho người bệnh ăn tôm biển hoặc phải ăn có kiểm soát và liều lượng thích hợp.

Bên cạnh tôm biển thì những người bị gout cũng nên tránh ăn các loại thực phẩm khác như: Những thực phẩm có hàm lượng purin cao, thực phẩm chứa nhiều đạm như thịt đỏ, nội tạng động vật, các loại hải sản, một số loại rau củ quả như măng tây, đậu nành và chế phẩm của đậu nành, cải bó xôi, cam, táo…

Thịt đỏ cũng là loại thực phẩm người bị bệnh gout nên tránh.

Nếu muốn ăn tôm biển, người bệnh nên thăm khám để biết được mức độ bệnh gout của mình như thế nào, đồng thời tham khảo ý kiến của bác sĩ về định lượng được phép tiêu thụ để không ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh.

Người bị bệnh gout nên hạn chếhoặc không nên ăntôm biển để đảm bảo sức khỏe và kiểm soát tốt tình trạng bệnh của mình. Bên cạnh đó, đừng quên bổ sung các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe để việc điều trị có tiến triển tốt.

> Bệnh gout có ăn được măng không?

> Người bị bệnh gout có nên ăn thịt bò không?

Đăng bởi: Hoangtiendan.com.vn

Bài viết liên quan

10 loại thực phẩm giúp giảm acid uric trong máu nhanh nhất

Những lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân gout

Bật mí 5 loại rau cực tốt mà người bệnh gout nên ăn

Ăn uống thế nào để điều trị hiệu quả bệnh gout ở tuổi trung niên?

Danh sách những thực phẩm có lợi bệnh nhân gout cần biết

Bệnh gout tuyệt đối không nên ăn những thực phẩm nào?